GB/T 27638-2011 活鱼运输技术规范
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基本信息
| 标准名称： | 活鱼运输技术规范 |
| 英文名称： | Code of practice for live fish transportation |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 水产、渔业 >> 水产、渔业综合 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 >> 鱼和水产品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2011-12-30 |
| 实施日期： | 2012-04-01 |
| 首发日期： | 2011-12-30 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC 156/SC 3) |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC 156/SC 3) |
| 起草单位： | 中国水产科学研究院南海水产研究所 |
| 起草人： | 杨贤庆、刁石强、李来好、吴燕燕、陈胜军、石红、马海霞 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2012-04-01 |
| 页数： | 8页 |
适用范围
本标准规定了活鱼运输的术语和定义、基本要求和充氧水运输、保湿无水运输、活水舱运输和暂养管理技术的要求。
本标准适用于商品鱼的活体流通运输,亲鱼、鱼种和鱼苗的运输可参照执行。
前言
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目录
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引用标准
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准
GB11607 渔业水质标准
SC/T9001 人造冰
中华人民共和国农业部公告第193号(2002年4月)食品动物禁用的兽药及其它化合物清单
中华人民共和国农业部公告第235号(2002年12月)动物性食品中兽药最高残留限量
所属分类： 农业 林业 水产 渔业 水产 渔业综合 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品 鱼和水产品
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